Abrí mi heladería en el año 2019, inicialmente estaba ubicada en un local de plaza de la virgen, en Valencia capital. No obstante, debido a la pandemia del COVID, en noviembre de 2020 me vi obligado a cerrar el local y trasladarla a una foodtruck ubicada en Bonaire. La foodtruck ha perdido las 4 ruedas y debido al agua que entró desconocemos si la maquinaria (como las planchas de helado) funcionan. No tenemos suministro de luz propio, por lo que no podemos realizar más comprobaciones.